С 1 июля стандарты отменены для 26 категорий овощей и фруктов, среди которых абрикосы, баклажаны, морковь, огурцы, грибы, лук, капуста. Для 10 самых популярных категорий, составляющих около 75% объемов проданных в ЕС овощей и фруктов, правила будут сохранены.

Среди этих категорий – яблоки, цитрусовые, персики, клубника, помидоры, виноград. Однако супермаркеты смогут продавать нестандартные овощи и фрукты и этих категорий при условии, что на прилавках они будут маркированы как "овощи, предназначенные для переработки".

Отбраковка по внешнему виду

Предполагается, что кривые огурцы, шишковатая морковь и другие овощи и фрукты, не соответствующие стандартам Еврокомиссии, могут обойтись покупателям примерно на 40% дешевле, чем "более красивые" продукты.

До отмены ограничений, касающихся внешнего вида овощей и фруктов, магазины ЕС отбраковывали около 20% всей поставляемой им продукции.

Глава сельскохозяйственной комиссии ЕС Марианн Фишер Боэль приветствует отмену действовавших стандартов, считая, что вопросы внешнего вида продуктов не должны решаться на уровне ЕС.

"Нет никакого смысла выбрасывать совершенно нормальные по качеству продукты просто потому, что они "неправильной" формы или размера", - говорит Глава сельскохозяйственной комиссии ЕС.

Представитель крупной сети британских супермаркетов Sainsbury's Люси Макленнан также поддержала отмену правил. По мнению Макленнан, возможность купить нестандартные фрукты и овощи поможет не только британцам, пострадавшим от финансового кризиса, но и фермерам, пытающимся продать урожай.

Источник: BBCrussian.com